18 сентября 2023 г.

В Сакском районе на озере Сасык-Сиваш начался сбор уникальной розовой соли, передаёт КИА. В этом году ей планируют посыпать Крымский мост для защиты от гололедицы.

Розовая соль радикально отличается от каменной – в ней нет тяжёлых металлов и нерастворимого остатка. Она имеет в своем составе 83 микроэлемента, среди них – цинк, медь, калий, натрий, марганец, йод, б-каротин, железо и другие.

После созревания соли за свою работу берётся специальный комбайн для уборки. Это необычная машина выполняет свои функции более 50 лет. Её вес – 25 тонн. Аналогов данной техники не существует. Комбайн при помощи специальных ножей срезает солевой пласт, дробит его, подаёт по транспортёрной ленте в вагонетки. После полного заполнения солью вагонеток по специально созданной узкоколейке их транспортируют на берег. Для буксировки вагонеток применяются мотовозы.

После добычи соли происходит её складирование. Формируются большие пирамиды трапециевидной формы – бурты. Они создаются для просыхания соли, возникновения на ней корки, обеспечивающей защиту от воздействий внешнего характера.

После завершения разгрузки вагонеток начинается новый процесс. Всю осень пласт за пластом осуществляется добыча крымской морской пищевой соли. При нормальной погоде за год солевары добывают почти 20 тысяч тонн минерала.

© Крымское информационное агентство