29 сентября 2021 г

В марте текущего года сакский молокозавод стал участником проекта по увеличению производительности труда, передаёт КИА. За шесть месяцев под руководством специалистов, которые обучали сотрудников предприятия бережливым технологиям, время производства творога снижено на 27% – со 146 до 106 минут.

Внедрено автоматическое оборудование, на 60% увеличена среднесуточная выработка творога, снижены потери продукта. «На примере этого предприятия мы видим, что буквально за шесть месяцев увеличена выработка на 68%, что приносит экономический эффект более чем в 25 миллионов рублей», – отметил начальник управления по макрорегиону № 6 Федерального центра компетенций Игорь Алев.

Около 3000 предприятий России в 70 регионах страны принимают участие в национальном проекте по увеличению производительности труда. 900 предприятий повышают эффективность при поддержке Федерального центра компетенций. В проекте участвует 25 крымских предприятий.

«Мы планируем до 2024 года увеличить их количество до 42. Производительность труда в итоге влияет на себестоимость продукции и на стоимость товаров в магазинах, их доступность для жителей и гостей Крыма... Это позволяет предприятиям обеспечить занятость кадров. Можно расширять производство, дифференцировать, то есть находить применение людям на других участках, но на этом же предприятии», – отметил заместитель министра экономического развития РК Александр Ткаченко.

Фото Натальи Сомовой, КИА

© Крымское информационное агентство